Бобы тонка Eurovanille Франция 4 шт купить в магазине для кондитеров ЯГОДА.

Ещё фото

Артикул: 0

Бобы тонка Eurovanille Франция 4 шт

0 отзывов

Артикул: 117661

Подробнее о доставке

Все товары этой категории

Характеристики

Основные

Свойства товара

Дополнительно

Основые
Вес, гр: 3-5
Страна производства: Франция

Свойства товара

Дополнительно

Внешне бобы тонка напоминают крупный, от 3 до 5 сантиметров, темный изюм. Ценят эти бобы за их богатый и интересный аромат, который с удовольствием используют в своей работе не только повара, но и парфюмеры, поскольку запах эфирных масел очень стойкий и расслабляющий.

Бобы тонка часто называют мексиканской ванилью. При этом стоит отметить, что аромат у бобов гораздо более тонкий и многогранный. В него входят нотки гвоздики, корицы, миндаля и ванили- они способны заменить собой целый букет пряностей. Также многие кулинары отмечают запах карамели и чернослива, который дарит ощущение теплоты и уюта.

Хранить в герметичной ёмкости, бобы отлично умеют как распространять свой аромат на другие продукты, так и впитывать другие запахи. Чтобы придать своим соусам и десертам изысканность, большинство кондитеров вываривают целые бобы (обычно достаточно одного семени) в молоке или сливках в течение 10 минут. Интересно, что использовать проваренный боб можно до 10 раз, для этого его нужно хорошенько просушить и вернуть в ёмкость. Такие ароматизированные сливки можно добавлять в кремы, муссы, соусы, ганаши.

Кто-то же предпочитает натирать бобы на терке в ингредиенты, например, в масло для паштета. Если частицы добавляются в сливки, молоко или шоколад, массу немного прогревают и оставляют под пленкой минут на 10, чтобы семена отдали весь запах. После остывания жидкость можно процедить через сито. Если прогревание вам не подходит, просто оставьте смесь с бобами в холодильнике под крышкой на ночь, но аромат в этом случае будет слабее.

Условия доставки

	Доставка курьером в течение 4-х часов по Москве (250 рублей) Чтобы получить заказ сегодня его необходимо разместить до 16:00. Курьер к вам приедет до 20:00.
	Доставка на следующий день по Москве (150 рублей) Плановая доставка по Москве и России. Можно выбрать дату и время, курьер заберет и доставит посылку в выбранном интервале.
	Экспресс-доставка от 30 минут по Москве (рассчитывается Яндексом) При оформлении заказа Яндекс автоматически рассчитает стоимость доставки и добавит ее в заказ; После оплаты заказа и доставки мы оперативно комплектуем ваш заказ и передаем его Яндекс курьеру; Курьер доставляет заказ за 30-60 минут. Время доставки по Москве, декларируемое Яндексом.
	Постаматы и ПВЗ по Москве и России (рассчитывается Яндексом) Доступно 14 000 пунктов выдачи заказов (ПВЗ) и постаматов. Когда посылка будет доставлена в ПВЗ или постамат, вам придёт уведомление в смс.

Минимальный заказ

Для совершения заказа в интернет-магазине ЯГОДА необходимо набрать товаров на сумму не менее 2000 рублей.

Способы оплаты

	Получатель: BERRY-SHOP.RU Для оплаты отсканируйте QR-код в мобильном приложении банка или штатной камерой телефона
	Банковская карта (МИР, VISA, MASTERCARD, MAESTRO) К интернет-магазину ЯГОДА подключен интернет-эквайринг Альфа-Банка. Мы принимаем все виды банковских карт.
	Перевод на карту СБЕР БАНКа Вы можете оплатить заказ переводом на карту СберБанк ОнЛайн.
	Безналичная оплата на р/с (юр. лицам) Оформите заказ в интернет-магазине и прикрепите реквизиты вашей организации. Менеджер с вами свяжется и вышлет счет на оплату.