Клубника сублимированная кусочки 5-10мм 1 кг купить в магазине для кондитеров ЯГОДА.

Ещё фото

Артикул: 0

Клубника сублимированная кусочки 5-10мм 1 кг

0 отзывов

Артикул: 117582

Подробнее о доставке

Все товары этой категории

Характеристики

Основные

Свойства товара

Дополнительно

Основые
Вес, кг: 1
Состав: Произведено из свежемороженой клубники
Страна производства: Россия

Свойства товара

Дополнительно

Производится из зрелых, свежезамороженных ароматных кусочков ягод клубники методом сублимационной сушки. Для получения 1кг продукта требуется примерно 10кг свежих ягод.
После сублимирования в клубнике остается до 95% витаминов, ферментов и других полезных веществ свежей ягоды!
Клубнику любят все – и взрослые, и дети. К сожалению, в свежем виде в сезон она доступна лишь непродолжительное время (срок хранения свежей несколько суток), а «внесезонная» клубника довольно безвкусная, больше напоминает искусственное волокно. Вот тут на помощь и приходит сублимация.
Используемая клубника:
без ГМО;
без пестицидов;
без красящих веществ и консервантов;
не содержит никаких посторонних пищевых добавок;
не поражена вредителями, плесенью, гнилью.
О процессе производства
На сегодняшний день сублимация является самым совершенным методом консервации сырья для производства продуктов питания.
Производство расположено в экологически благополучном районе Калужской области. Часть сырья для сублимации компания-производитель выращивает на собственных землях, другая часть закупается у проверенных фермеров и надежных поставщиков.
Что такое сублимированные фрукты, овощи, ягоды? По сути, это свежие продукты, просто лишенные жидкости. После предварительной подготовки (мытья и, если требуется, нарезки) они быстро замораживаются, чтобы сохранить свою структуру и полезные свойства, а затем помещаются на 12-18 часов в сублимационную вакуумную камеру для сушки. Причем, никакой термической обработке они не подвергаются.
На выходе получается экологически чистый продукт с максимально сохраненными свойствами свежего сырья, который прекрасно хранится в течение длительного времени.
Применение
Замочив сублимированные ягоды в воде, они полностью восстанавливают свою структуру и ничем не отличаются от свежих.
Состав: клубника (100%).
Пищевая ценность в 100г продукта:
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
286 ккал
7,6 г
3,7 г
50,9 г
Условия хранения: хранить в оригинальной упаковке при температуре не выше +20 °С и относительной влажности не более 70%, в чистом, сухом, хорошо проветриваемом помещении, защищенном от попадания прямых солнечных лучей и не имеющем постороннего запаха. После вскрытия оригинальной упаковки использовать в течение 1 часа.

Условия доставки

	Доставка курьером в течение 4-х часов по Москве (250 рублей) Чтобы получить заказ сегодня его необходимо разместить до 16:00. Курьер к вам приедет до 20:00.
	Доставка на следующий день по Москве (150 рублей) Плановая доставка по Москве и России. Можно выбрать дату и время, курьер заберет и доставит посылку в выбранном интервале.
	Экспресс-доставка от 30 минут по Москве (рассчитывается Яндексом) При оформлении заказа Яндекс автоматически рассчитает стоимость доставки и добавит ее в заказ; После оплаты заказа и доставки мы оперативно комплектуем ваш заказ и передаем его Яндекс курьеру; Курьер доставляет заказ за 30-60 минут. Время доставки по Москве, декларируемое Яндексом.
	Постаматы и ПВЗ по Москве и России (рассчитывается Яндексом) Доступно 14 000 пунктов выдачи заказов (ПВЗ) и постаматов. Когда посылка будет доставлена в ПВЗ или постамат, вам придёт уведомление в смс.

Минимальный заказ

Для совершения заказа в интернет-магазине ЯГОДА необходимо набрать товаров на сумму не менее 2000 рублей.

Способы оплаты

	Получатель: BERRY-SHOP.RU Для оплаты отсканируйте QR-код в мобильном приложении банка или штатной камерой телефона
	Банковская карта (МИР, VISA, MASTERCARD, MAESTRO) К интернет-магазину ЯГОДА подключен интернет-эквайринг Альфа-Банка. Мы принимаем все виды банковских карт.
	Перевод на карту СБЕР БАНКа Вы можете оплатить заказ переводом на карту СберБанк ОнЛайн.
	Безналичная оплата на р/с (юр. лицам) Оформите заказ в интернет-магазине и прикрепите реквизиты вашей организации. Менеджер с вами свяжется и вышлет счет на оплату.